Смородину белых сортов применяют очень широко. Её используют для лечения и профилактики недугов, в кулинарии, для ухода за телом и лицом, её можно вводить в рацион малышам с 7 месячного возраста. Она сохраняет полезные свойства при хранении в замороженном виде, её пересыпают сахаром, а это значительно увеличивает её калорийность (калорийность самой ягоды 42 кал В 100), лучше сушить, варить из неё варенье не рекомендую, а если варить то в смеси другими ягодами.