Смузи- это напиток, приготовленный из измельченных в блендере свежих или замороженных фруктов, овощей или ягод. Так как пюре получается густым, то его разводят до необходимой густоты молоком, фруктовым или ягодным соком, кефиром или йогуртом, да просто минеральной или простой водой. Готовится быстро и просто, мало калоринен и пользы больше чем у сока, так клетчатка не выбрасывается, а идет пищевод.